Archivo de la categoría: Nutrición y deporte

Editor invitado en el libro “Nutrición, viaminas y oligoelementos en el embarazo”

Dirigido por mi hermano mayor Manuel, especialista en Obstetricia y Ginecología, Presidente de Honor de la Sociedad Iberoamericana de Diagnóstico y Tratamiento Prenatal y Director de la Colección de Libros de Medicina Fetal y Perinatal, colaboré junto con mis otros … Sigue leyendo

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Consejos de alimentación para el joven deportista

Estos son los consejos de alimentación que preparamos para los jóvenes deportistas de la I Copa Infantil Covap. Consejos de alimentación para el joven deportista Hay una errata de imprenta  (donde pone almuerzo debe figurar media mañana)

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Ejercicio físico y dieta mediterránea

No existe ninguna definición de dieta mediterránea totalmente aceptada, aunque frecuentemente ha sido reconocida como el tradicional patrón de alimentación típico de los países del área del Mediterráneo en la mitad el siglo XX (aproximadamente en los años 50-60). La … Sigue leyendo

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La leche y los deportes de resistencia

Señalaba en un artículo anterior que, según algunos estudios realizados, la leche desnatada podía ser considerada como una bebida muy adecuada para después del esfuerzo, al aportar todo lo que se necesita después de la práctica de ejercicio físico: carbohidratos, … Sigue leyendo

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Ejercicio físico para una buena salud ósea

En los últimos años se han publicado un gran número de trabajos científicos que estudian los posibles efectos del ejercicio físico sobre el hueso, basándose en la relación que estableció J. Wolf a finales del siglo XIX entre la formación … Sigue leyendo

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