Hábitos alimenticios de los deportistas españoles

El rendimiento deportivo depende de muy diversos factores, entre los cuales se encuentran los ambientales, socioeconómicos, culturales, psicológicos y personales. Entre los factores personales podemos reseñar la genética, el entrenamiento y la alimentación. Una alimentación adecuada es uno de los aspectos fundamentales para lograr unos resultados óptimos desde el punto de vista del rendimiento deportivo, recuperarse mejor de los entrenamientos y competiciones, alcanzar y mantener un peso y una composición corporal adecuada y disminuir el riesgo de lesiones y enfermedades. Es decir que el rendimiento deportivo y la recuperación tras la realización de ejercicio físico, pueden mejorarse con una nutrición adecuada. La alimentación es una de las variables que puede ser modificada o adaptada, y por lo tanto, deberíamos tender a optimizarla en los deportistas, a fin de que estos desarrollen el potencial genético y alcancen el mayor rendimiento individual.

Pero para conseguir este estado nutricional óptimo, es necesario que los hábitos alimenticios del deportista sean correctos y practicados de forma regular. Por eso, en el deporte de élite, muchos de los clubes deportivos y deportistas de élite cuentan en su equipo multidisciplinar con un nutricionista, que vela por una alimentación y nutrición adecuada de los deportistas.

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Hábitos alimenticios de los deportistas españoles

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